Burgers βασιλικού

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ με καυτό νερό βάλε τις λιαστές ντομάτες και άφησε να σταθούν για 5 λεπτά. Στράγγιξε
• Ανάμειξε σε ένα πολυμίξερ τις ντομάτες με τη μαγιονέζα να πάρεις μια κρέμα. Βάλε στο ψυγείο να κρυώσει
• Σε ένα μπολ ανάμειξε την Worcestershire sauce, το βασιλικό, το σκόρδο και αλατοπιπέρωσε. Πρόσθεσε τον κιμά και ανακάτεψε καλά
• Πλάσε 12 λεπτά  μπιφτέκια, συμπλήρωσε 2 κ.σ. τυρί στον κιμά και ένωσε τα μπιφτέκια να γίνουν 6 και πίεσε καλά να σταθεροποιηθούν
• Ψήσε τα μπιφτέκια σου σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά
• Σέρβιρε στα ψωμάκια μαζί με την σάλτσα λιαστής ντομάτας και το υπόλοιπο τυρί σκέπασε με το ψωμάκι