Λαζάνια με λάχανο, πιπεριά και λουκάνικο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα λαζάνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Δύο λεπτά πριν ολοκληρωθεί ο βρασμός, πρόσθεσε στην κατσαρόλα τον αρακά.
• Σούρωσε και ξαναρίξε στην κατσαρόλα τα λαζάνια με τον αρακά, ανακάτεψε με μια κουταλιά βούτυρο και κάλυψε με το καπάκι.
• Σε μια κατσαρόλα λιώσε μία κουταλιά βούτυρο, πρόσθεσε το λουκάνικο και σοτάρισε για περίπου πέντε λεπτά πριν το αφαιρέσεις.
• Ρίξε το υπόλοιπο βούτυρο στην κατσαρόλα, το κρεμμύδι, την πιπεριά και μια πρέζα αλάτι και σοτάρισε για πέντε λεπτά.
• Πρόσθεσε το λάχανο, κάλυψε με το καπάκι και μαγείρεψε τα λαχανικά για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
• Πρόσθεσε και τα λαζάνια με τον αρακά και το λουκάνικο, αλατοπίπερο και σέρβιρε όσο είναι ζεστό.