Ζυμαρικά με λουκάνικα γαλοπούλας

Τρόπος Μαγειρέματος

• Βάλε αλατισμένο νερό σε μεγάλη κατσαρόλα να βράσει.
• Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζέστανε το λάδι και πρόσθεσε τα μανιτάρια να σοταριστούν
• Αφαίρεσε τα μανιτάρια και βάλε τα λουκάνικα στο ίδιο τηγάνι, τρυπώντας τα με ένα πηρούνι
• Ρίξε πάλι τα μανιτάρια μαζί με τα λουκάνικα με το σκόρδο, το μπούκοβο και σόταρε για ένα λεπτό
• Βάλε τα φασόλια και ανακάτεψε και συμπλήρωσε με το σγουρό μαρούλι.
• Σκέπασε την κατσαρόλα και άφησε να ψηθεί για 10 λεπτά περίπου
• Στο μεταξύ ψήσε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα με το βραστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
• Κράτησε το νερό από τα μακαρόνια και πρόσθεσε ¼ του φλιτζανιού σε κάθε πιάτο μαζί με το μείγμα των λουκάνικών
• Αλατοπιπέρωσε και σέρβιρε με την παρμεζάνα