Χριστουγεννιάτικα δεντράκια από brownies

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια από brownies | tlife.gr
Εύκολη
16 μερίδες
50 λεπτά

Μια τόσο cute και νόστιμη συνταγή που κανείς δεν θα καταφέρει να αντισταθεί.

Θερμίδες: 257/ μερίδα

Συστατικά
  • Για τα brownies:
  • Σπρέι μαγειρικής
  • 1/2φλ. βούτυρο
  • 220γρ. σταγόνες κουβερτούρας
  • 1+1/2φλ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • 3/4φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Για τη διακόσμηση:
  • 16 μικρά χριστουγεννιάτικα γλειφιτζούρια (λευκό – κόκκινο χρώμα)
  • 16 τρουφάκια σε σχήμα αστεριού
  • 1/3φλ. χρωματιστή τρούφα
  • Για το frosting:
  • 910γρ. ζάχαρη άχνη (συν λίγο παραπάνω για τι πασπάλισμα)
  • 450γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2κ. σούπας γάλα
  • 1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 40 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Τρόπος μαγειρέματος
  • Για το frosting:
  • Ρίξε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να γίνει σαν κρέμα.
  • Βάλε σε υψηλή ταχύτητα το μίξερ και πρόσθεσε τη ζάχαρη.
  • Έπειτα ρίχνε σιγά – σιγά το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας.
  • Σε ένα μπολ πρόσθεσε το frosting και ανακάτεψέ το με το χρώμα ζαχαροπλαστικής.
  • Για τα brownies:
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
  • Βάλε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί 23x33 εκ. και ψέκασε με το σπρέι μαγειρικής.
  • Πρόσθεσε το βούτυρο και τις σταγόνες σε ένα μπολ και λιώσε τα υλικά στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί.
  • Ρίξε μέσα τη ζάχαρη και ανακάτεψε καλά.
  • Έπειτα ρίξε μέσα ένα – ένα τα αυγά και ανακάτεψε καλά.
  • Ρίξε τη βανίλια, ανακάτεψε κι έπειτα ρίξε το αλάτι και το αλεύρι και ανακάτεψε καλά.
  • Ρίξε το μείγμα στο ταψί και ψήσε για 25-30 λεπτά.
  • Έπειτα άφησε το brownie να κρυώσει και τοποθέτησέ το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Αφαίρεσε το brownie από το ταψί και κόψε 16 τριγωνικά κομμάτια.
  • Για την ολοκλήρωση:
  • Στη βάση του τριγώνου βάλε μέσα τα γλειφιτζούρια όπως είναι στη φωτογραφία.
  • Με ένα κορνέ άπλωσε το frosting πάνω στα τριγωνάκια.
  • Βάλε το αστέρι στην κορυφή και πασπάλισε με χρωματιστή τρούφα.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ